Un
dîner bien tranquille pour L'association ISSIACUS THEATRE qui vient
d'organiser son repas annuel ce vendredi 2 septembre au restaurant
« Le Jardin » de Guise . Mais « Un dîner bien
tranquille » c'est aussi le titre de la nouvelle comédie pour
la saison 2017, une pièce de Martine Huet.
La première représentation aura lieu à Sissy en janvier . Le
Président Pierre Baudry avait donc invité les membres de
l’association autour d’un bon repas pour clôturer la saison 2016
et aussi pour remercier des efforts consentis par tous durant
l'année. Ils étaient une vingtaine de convives autour de la table a
faire honneur au menu qui comprenait après le cocktail maison, ils
avaient au choix : Salade
Landaise aux Pignons de Pin (magret fumé, gésiers, foie
gras) ou Coquille
de Pétoncles gratinés à la bretonne
Dos
de Sandre braisé au beurre de cidre, brochette de légumes ou Cuisse
de Canard confite aux pleurotes, légumes frais
Assiette de fromages (brie, maroilles, tome) ou Toast
au chèvre ou maroilles
Charlotte
caramel-abricot ou Opéra
façon Jardin
Une
ambiance très conviviale a régné tout au long de ce repas.
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